Internationales Grünkohlessen
Gemeinsam mit Andrea Szymanski vom Quartiersladen haben wir am Weißen Turm ein internationales Grünkohlessen im EinsA veranstaltet. Nicht nur in Norddeutschland ist Grünkohl, mit Kassler, Pinkel, Kohlwurst oder Bregenwurst, sehr beliebt, sondern auch in anderen Ländern wird der grüne vitaminreiche Kohl gerne gegessen. Um diese Gerichte kennenzulernen, haben wir ein Fest gefeiert. Neben norwegischem und …
